LE25 PINOT SHIRAZ- Riverland, Australie

Disponible en Décembre sur commande

VIN
Un assemblage exceptionnel de deux cépages distincts mariant avec brio élégance et puissance. Des arômes de fruits rouges, de fleurs et d’épices débouchent vers des saveurs de griotte, de prune, de fruits rouges et de bleuet. De délicates nuances de réglisse et d’épices lui confèrent une belle profondeur culminant en une finale persistante pourvue de tannins très fins. 


RÉGION
Son climat chaud et sec est idéal pour produire un Shiraz d’une riche texture aux saveurs prononcées de fruits rouges. Des nuits fraîches permettent au Pinot de préserver son acidité tout en développant d’opulents arômes fruités. Cela en fait un compagnon d’assemblage idéal pour le Shiraz – l’une des raisons pour lesquelles l’Australie est l’un des rares pays à bien maîtriser cet assemblage.

ACCORDS
Se marie à la perfection avec le filet de porcaux champignons sautés, les crevettes tandoori et les légumes racines rôtis.

SUCROSITÉ : Sec  |  CHÊNE : Moyen   
PUISSANCE  : Mi-Corsé  |  ALC: 13,5 %

 Produit 28 bouteilles - Étiquettes incluses